宅家不出门，面粉这做法火了，在家做了一大盘，3天的早餐不用愁

宅家快一个月了，最近可以通过手机软件买菜，其实不出门，对于喜欢宅在家里的人而言也不会以为无聊的，因为宅在家里也不会闲着，最近种种网红美食层出不穷，大家为了打发宅在家的无聊时光，都纷纷走进厨房开始倒腾种种美食的制作，面食最受接待，从一开始的家常凉皮、蒸馒头包子、炸油条、炸猫耳朵，电饭锅蛋糕，再到最近这几天特别受接待的家常面包做法，每一样都让人忍不住想要跃跃欲试。宅在家不出门，自己做面包吃也是很是不错的呢，当早餐也可以当下午茶点心吃。我们家小朋侪就特别爱吃面包，我们家的面包从来都不去买，都是自己在家做的，关键是自己做的味道一点也不比外边卖的差，而且没有任何添加，家人吃更康健。

最近宅家的美食制作做，面包的做法也特别火，有烤箱版本的，也有电饭锅版本的，家里有烤箱的建议用烤箱来制作，这样出来的更品，成色和口感都是最棒的，固然如果没有烤箱，选择电饭锅版本的体面做法也是可以的，大家怎么利便怎么来。​面包的做法也是五花八门，从口胃上和造型上就可以分许多类，家常烤面包也没有那么多讲求，自己喜欢什么口胃和造型，就做什么样的。烤面包其实做法跟普通的面食差不多，都是要揉面，发面，但做面包的面揉起来比力费劲，食材也更多（繁琐）一些，要揉脱手套膜的效果最佳，如果揉得不到位，做出来的面包口感要差许多，而且没有拉丝的效果。

家里有揉面器就省事一些，没有的用手重复揉时间长一些。这里要分享的家常面包是：奶油豆沙包，口感松软香甜，全家人的最爱。面粉这做法火了，每回做一大盘，3天的早餐不用发愁，儿子吃嗨了；宅家不出门，面粉这做法火了，在家做了一大盘，3天的早餐不用愁。

接下来一起来看看详细做法吧。【奶油豆沙包】准备食材：高筋面粉260克、牛奶95克、淡奶油35克、酵母3克、糖20克、盐2克、老面 100克、黄油23克、红豆沙适量。

1、除了黄油以外的所有质料放入搅拌桶里。2、揉至面团平滑，加入黄油继续揉至完全阶段。3、滚圆，盖上保鲜膜松弛发酵至两面大。（用手插入面貌不回缩塌陷就是发酵好了）。

4、面团排气分成9等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟待用。5、趁着松弛面团的功夫我们来处置惩罚豆沙馅，把红豆沙分成9份，每份约30克待用。

6、取一个面团擀发展方形。7、把红豆沙放在面团中间。8、然后把双方切割分成6份。（详细效果如上图所示）。

9、把双方的面皮像编辫子一样向中间折叠包裹好。10、剩余的面团也是同样的方法包好，放入烤盘发酵至两倍大。11、面团已经发酵至两倍大了，刷上鸡蛋液。

12、放入180度预热好的烤箱，烤18分钟，即可。出炉放至温热状态即可享用，这样一道家常版的：奶油豆沙包就做好啦。

松软香甜，内里另有豆沙馅的香甜，很是鲜味，造型也很讨喜，悦目又好吃，一次烤一大盘，吃不完的密封袋生存起来，可以吃3天不会坏，烤好的面包没有任何添加剂，一般建议当天吃完，如果吃不完的最多只能生存3天，要在3天内吃完。适合全家人一起享用，简朴好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士：1、这里是用的现成的豆沙馅，如果没有也可以自己用红豆来做，买现成的更利便快捷一些。2、做面包的面团一定要完全揉到位，揉至完全阶段，脱手套膜的效果，这样烤出来的面包口感更松软拉丝。3、好的面包没有任何添加剂，一般建议当天吃完，如果吃不完的最多只能生存3天，要在3天内吃完。

4、馅料可以凭据小我私家喜好来添加，也可以放入水果酱馅料，怎么喜欢怎么来。

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